ふわふわ卵と照り照りチキンの親子丼
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633
ふわふわ卵と甘辛照り焼きチキンでがっつり系親子丼♡お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
お夕ごはんに。
照り焼きチキンID20192704で簡単どんぶりに♪
作り方
- 1
卵の材料をよく混ぜて、多めの油をひいたフライパンでふんわりスクランブルエッグを作って、ごはんに乗せる。
-
- 2
フライパンを洗って、油をひいたら塩こしょうして片栗粉をまぶした鶏肉を皮目から焼いて、両面こんがり焼く。
- 3
焼けたら◆を入れて、少し煮詰めてとろみをつける。
-
- 4
好きな大きさに切って②の上に乗せて、タレを回しかけたらお好みでかいわれ大根を。
コツ・ポイント
卵はふわふわのスクランブルにしたいのであまりいじらずヘラやスプーンで大きく混ぜる。
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