かまたまサッポロ一番 韓国風ごまキムチ
サッポロ一番 @cook_40095174
「サッポロ一番 ごま味ラーメン」が韓国風かまたまに変身！キムチの辛味と酸味を卵がマイルドにまとめます。韓国のりが名脇役♪
このレシピの生い立ち
ごま風味満点の「サッポロ一番 ごま味ラーメン」にキムチが相性抜群♪キムチの辛味とうまみ、ごま油の香りが食欲をそそる一品です。全体をよくあえて、卵をからめて召し上がってください。韓国のりはちぎって麺にあえてもよし、麺をのりで巻いて食べても。
かまたまサッポロ一番 韓国風ごまキムチ
「サッポロ一番 ごま味ラーメン」が韓国風かまたまに変身！キムチの辛味と酸味を卵がマイルドにまとめます。韓国のりが名脇役♪
このレシピの生い立ち
ごま風味満点の「サッポロ一番 ごま味ラーメン」にキムチが相性抜群♪キムチの辛味とうまみ、ごま油の香りが食欲をそそる一品です。全体をよくあえて、卵をからめて召し上がってください。韓国のりはちぎって麺にあえてもよし、麺をのりで巻いて食べても。
作り方
- 1
今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使います。
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- 2
器に添付の粉末スープ1/3袋（3g）、調味油1袋を入れる。
※粉末スープの量は目安です。お好みで調整してください。 - 3
鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら2分30秒ゆでる。
- 4
麺はざるにあげて軽く水気をきり、<2>に入れてあえる。
- 5
卵、キムチ、小ねぎ、添付の切り胡麻1袋を散らし、韓国のりを添える。全体をしっかりと混ぜてからいただく。
- 6
※余った粉末スープは玉子かけご飯などに使えます。ぜひ試してみて！
レシピ⇒ID:19237871
コツ・ポイント
時間が経つと麺がくっつきやすいので、出来上がったらすぐにあえて食べるのがおすすめ。ゆでた麺は水気をさっときる程度でOKです。卵はお好みで卵黄や温玉にしても◎。辛い味がお好きな方はキムチの量を増やしたり、ラー油をかけて楽しんで♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21749202
