きゅうりのたたき
kuruharu11 @cook_40239480
包丁いらず、和えるだけ、1分もあれば出来ます。
このレシピの生い立ち
浅漬けは時間がかかるので、すぐに食べらるきゅうり一品を作りました。
きゅうりのたたき
包丁いらず、和えるだけ、1分もあれば出来ます。
このレシピの生い立ち
浅漬けは時間がかかるので、すぐに食べらるきゅうり一品を作りました。
作り方
- 1
きゅうり、ごま油、すし酢、中華スープの素、炒りごまを、用意します。
-
- 2
きゅうりをよく洗ったら、たたきます。
-
- 3
力を込めて叩くと割れてきます。
-
- 4
食べやすい大きさにちぎります。
-
- 5
ごま油、すし酢、中華スープの素、炒りごまを入れてよく和えます。
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- 6
手で揉み込むとすぐできます。
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- 7
出来上がりです。
-
コツ・ポイント
きゅうりは、叩いてちぎることで味がすぐに染み込みます。
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