Salsa Asada
georgesuac @cook_7247130
Tradicional salsa asada al estilo Leticia , usada principalmente en carnes rojas y verduras al vapor (espinacas con tocino, pan árabe con champiñones, milanesa empanizada)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar los jitomates, junto con los chiles. Voletándolos de vez en cuando (~10 min). Si tienes prisa puedes partir los jitomates.
- 2
En la licuadora, vaciar todos los ingredientes, sin agua. O bien, en un molcajete. ¡Tener cuidado de no moler demasiado!
- 3
Servir en un recipiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A georgesuac le encantará ver cómo quedó.
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