簡単おいしい 玉ねぎ入りホワイトソース
Chefさらのすけ @cook_40312961
定番のホワイトソースですが難しく考えないで簡単においしく作れるようにしました。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた娘に簡単時短レシピをいろいろ教えています。
簡単おいしい 玉ねぎ入りホワイトソース
定番のホワイトソースですが難しく考えないで簡単においしく作れるようにしました。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた娘に簡単時短レシピをいろいろ教えています。
作り方
- 1
玉ねぎを2〜5mmくらいの厚めのスライスにする。
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- 2
フライパンにバターを入れて火をつける。
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- 3
❷に❶を入れて軽く炒める。
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- 4
水が出てきてしんなりしてきたら小麦粉をファサァーっと入れる。（1箇所にまとめて入れないように）
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- 5
混ぜると水分がなくなるので、そうなったら牛乳を全部入れる。
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- 6
よく混ぜる。火はずっと中火〜強火でOK。
- 7
塩コショウとコンソメで味をつけたら出来上がり♪
（コンソメが固形ならば手で潰した方がやりやすいよ）
コツ・ポイント
冷ましてビニール袋で小分けして保存袋に入れて冷凍すれば1ヶ月は大丈夫です。
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chocorori -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21784234
