簡単！ココナッツのブールドネージュ
yu_mama76 @cook_40105999
ブールドネージュをココナッツバージョンに。
スーパーで手に入る材料で洗い物、作業時間少なくてすぐに作れます！！
このレシピの生い立ち
通常のブールドネージュを色々アレンジしたくて作ってみました！
ピスタチオ、ほうじ茶バージョンも！！
簡単！ココナッツのブールドネージュ
ブールドネージュをココナッツバージョンに。
スーパーで手に入る材料で洗い物、作業時間少なくてすぐに作れます！！
このレシピの生い立ち
通常のブールドネージュを色々アレンジしたくて作ってみました！
ピスタチオ、ほうじ茶バージョンも！！
作り方
- 1
バターは室温で柔らかくし、ヘラでクリーム状に練る。
-
- 2
ボウルにポリ袋をセットして、振るった粉類を入れて口を縛り振る。
粉が綺麗に混ざります。 -
- 3
バターを入れてひとまとまりにする。冷蔵庫で30分くらい寝かせてバターを馴染ませます。
- 4
シルパンまたは、クッキングシートを敷いた天板に生地を一口サイズに丸めて並べる。オーブン190度に予熱。
-
- 5
170度に下げて20分。
焼けたらそのまま30分くらい冷めるまで放置。
すぐ触ると崩れます。 -
- 6
ポリ袋に焼けたものと粉糖、ココナッツパウダーを入れて、手を下から持ち上げるように粉をまぶす。
- 7
出来上がり！
ココナッツの香りがいい感じの仕上がりに！！ -
- 8
ココナッツシロップがあれば少し香り付けに。その場合は薄力粉を少し増やしてベタつきを抑えてね！
- 9
ピスタチオバージョン
右の緑のもの。 -
- 10
初つくレポ嬉しいです！！
aitosouruさんありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
バターは溶かさない。
焼けたらすぐに触らない！！
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