パイン寒天
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
パインの形を生かしたキュートな寒天メニューです☆
すっきりとした味でお子様にもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
伊豆河童の伊豆産100％粉寒天を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
パイン寒天
パインの形を生かしたキュートな寒天メニューです☆
すっきりとした味でお子様にもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
伊豆河童の伊豆産100％粉寒天を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
作り方
- 1
鍋に、水、グラニュー糖、粉寒天を入れて火にかけ、混ぜながら2～3分煮る。
-
- 2
牛乳を入れて、寒天が溶けるまで混ぜながら温める。
-
- 3
パイン缶を開けて、パインを一度取り出しシロップを捨てる。缶にパイン1枚、寒天液の順番で重ねて入れ、冷蔵庫で冷やす。
-
- 4
パイン缶の底を缶切りで空け、中身を出す。食べやすい大きさに切って完成！
-
コツ・ポイント
牛乳もしっかり温めて寒天を溶かしましょう。
可愛い形を生かすため、やや硬めの配合です。
冷やすとより美味しいです！
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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寒天をシャーベットにしたので今まであまり食べた事のない食感がする、一度食べたら止まらないような味になりました♪
クックKNCBC0☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21797145
