Bizcocho súper fácil de maicena

Es tan esponjoso y tan suave que se deshace en la boca. La receta la encontré en un viejo cuaderno de recetas de mi madre.
Paso a paso
- 1
Mezclar y tamizar en un cuenco la harina, la maicena, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
- 2
Hacer un hueco en el centro y poner el agua y el aceite. Remover e ir agregando las yemas una a una. Añadir la vainilla y la ralladura. Unir bien todos los ingredientes.
- 3
Batir a punto de nieve las claras con el crémor tártaro o la sal. Verter la masa anterior a las claras y unir con mucho cuidado con movimientos envolventes para que no se bajen.
- 4
Verter en un molde liso sin engrasar. Llevar a horno precalentado a 180ºC durante 40´. NOTA: no abrir el horno mientras esté el bizcocho horneado para que no se baje.
- 5
IMPORTANTE: para enfriar el bizcocho sin que se baje, colocar boca abajo sobre el cuello de una botella. Una vez frío despegar el bizcocho con ayudo de un cuchillo redondo.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Bizcocho súper fácil


Bizcocho de maicena


Bizcocho de maicena


Bizcocho super fácil


Bizcocho de leche condensada súper fácil


Bizcocho fácil


Bizcocho de almendra súper fácil


Bizcocho muy fácil


Bizcocho súper fácil en 5 minutos


Bizcocho de chocolate súper fácil


Bizcocho de maicena. Muy rico y esponjoso


Bizcocho súper fácil sin gluten


Bizcocho mármol súper fácil


Bizcocho de chocolate super fácil


Bizcocho casero muy fácil y rápido


Bizcocho sencillo y fácil


Bizcocho súper esponjoso y rápido


Bizcocho belga súper fácil


Bizcocho exquisito y fácil


Bizcocho de maizena


Bizcocho de chocolate muy fácil


Bizcocho casero sencillo


Bizcocho sencillo




Bizcocho sencillo


Bizcocho súper esponjoso


Bizcocho de castañas con maicena


Bizcocho esponjoso fácil


Bizcocho de chocolate muy fácil

Comentarios (5)