Bizcocho de leche condensada súper fácil

lolidominguezjimenez
lolidominguezjimenez @lolidominguez
Paterna , Valencia, España

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=y0h_q8sjm4k
Bizcocho de leche condensada súper fácil. Un bizcocho que dura tierno muchos días, ideal para desayunos y meriendas, cuando lo pruebes no podrás dejar de coger un trozo tras otro porque es un bizcocho ¡¡irresistible!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 4Huevos de tamaño grande
  2. 400 gLeche condensada o La Lechera
  3. 200 gHarina de todo uso o harina de repostería (La harina de 0000)
  4. 100 mlAceite de girasol o aceite vegetal
  5. 75 gAlmendra cruda molida
  6. 15 gLevadura química o polvo de hornear (1 sobre levadura Royal)
  7. 1limón (La ralladura de la piel sin nada de blanco)
  8. 1Manzana mediana
  9. Molde desmontable de corona (He utilizado uno de 23 cm X 6 cm)
  10. Spray desmoldante o harina y mantequilla para encamisar

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos los huevos enteros en un recipiente amplio, añadimos la leche condensada, el aceite y la ralladura de la piel de un limón, con unas varillas batimos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados, añadimos la almendra molida y removemos bien, tamizamos la harina junto a la levadura y la añadimos a la masa, mezclamos muy bien, pelamos la manzana y la troceamos menuda, la añadimos a la masa y mezclamos bien.

  2. 2

    Rociamos por el interior del molde con spray desmoldante o lo encamisamos con mantequilla y harina, le vertemos la masa y con el horno precalentado a 180 ºC (360 grados Fahrenheit) con calor arriba y abajo, horneamos a 180 grados centígrados de 35 a 50 minutos. (Comprobaremos pinchando con un palillo que ya está cocido).

  3. 3

    Una vez el bizcocho fuera del horno lo dejamos enfriar sobre una rejilla 10 minutos sin sacarlo del molde, pasados esos 10 minutos lo desmoldamos y dejamos enfriar por completo antes de servirlo y listo nuestro delicioso bizcocho. ¡¡Probadlo os va a encantar!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

lolidominguezjimenez
lolidominguezjimenez @lolidominguez
Paterna , Valencia, España
Desde muy pequeña me ha encantado la cocina, ya mi madre se encargo de enseñarme a cocinar, cuando se iban al campo a trabajar ya me dejaba a cargo de preparar la comida del medio día, desde entonces no he parado de cocinar y de recopilar recetas y ajustarlas a mi estilo. Ahora a mis 50 años me ha entrado el gusanillo de compartir todo lo que he aprendido a través de esta gran ventana.--------------------------------------------- Si quieres visitar mi nuevo Blog: http://lacocinadelolidominguez.es/ -----------------O mi antiguo Blog: http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com --------------------Si quieres visitar mi Canal de You Tube:https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg
Leer más

Recetas similares