さっぱりうまい!ガリ豚トロ

yujif
yujif @yujif

生姜焼きっぽい味ですが、酸味があるので適度にさっぱりで止まらなくなります。
ご飯でも!おうち居酒屋でも!

このレシピの生い立ち
普段はネギ塩だれで食べていましたが、冷蔵庫にあったガリと食べてみたら相性抜群でした!うますぎてあっという間に食べきります

さっぱりうまい!ガリ豚トロ

生姜焼きっぽい味ですが、酸味があるので適度にさっぱりで止まらなくなります。
ご飯でも!おうち居酒屋でも!

このレシピの生い立ち
普段はネギ塩だれで食べていましたが、冷蔵庫にあったガリと食べてみたら相性抜群でした!うますぎてあっという間に食べきります

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材料

2人分
  1. 豚トロ 250g
  2. ガリ(新生姜の甘酢漬け 好きなだけ

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさの豚トロをフライパン等で焼く。お好みで軽く塩コショウ(しなくてもOK)

  2. 2

    ガリを乗せて食べる。

コツ・ポイント

ガリはかんたん酢を使うと簡単にたくさん作れます。ID:18535716 のレシピが参考になりました!

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油でニンニクを炒める音に癒されます。
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