いちごジャムケーキ

いなべ市
いなべ市 @cook_40132110

★*・゜いなべ市の保育園給食*・゜★ 
卵と牛乳を使わず、砂糖の代わりにジャムを使って手軽に作れるおやつです。
このレシピの生い立ち
いなべ市の保育園で提供されている保育園給食です。三里保育園の栄養士、石榑保育園の調理員のみなさんの協力で掲載しました。(σ’v`*)σ

いちごジャムケーキ

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卵と牛乳を使わず、砂糖の代わりにジャムを使って手軽に作れるおやつです。
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いなべ市の保育園で提供されている保育園給食です。三里保育園の栄養士、石榑保育園の調理員のみなさんの協力で掲載しました。(σ’v`*)σ

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材料

4個分
  1. ホットケーキミックス 110g
  2. 豆乳(無調整) 110g
  3. 12g
  4. いちごジャム 50g

作り方

  1. 1

    ボウルに豆乳、油を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加え混ぜる

  2. 2

    1にいちごジャムを加え、軽く混ぜる

  3. 3

    生地をカップに流し、170度のオーブンで15分程度焼く

コツ・ポイント

ジャムを生地全体に混ぜず、生地・ジャム・生地の順にカップに入れ竹串でくるくる混ぜてマーブル模様にするとかわいくできます。

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三重県最北端に位置するいなべ市の公式キッチンです。郷土料理や市内の農産物を使った料理のレシピのほか、「美味しい!」と子どもたちから評判の保育園、学校給食のレシピなどを掲載。のんびりとした豊かな自然に育まれたレシピたち。ぜひご家庭でつくってみてください。いなべ市公式ホームページ(http://www.city.inabe.mie.jp/)
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