紫キャベツとツナとパプリカ炒め

なるえり☆キッチン
なるえり☆キッチン @cook_40303851

紫キャベツはマリネとか生で食べることが多いですが、これからの暖かくなる季節に火を通してお弁当に入れやすくする為に。
このレシピの生い立ち
材料がこれしかなかった。。ベーコンもいいかも。

紫キャベツとツナとパプリカ炒め

紫キャベツはマリネとか生で食べることが多いですが、これからの暖かくなる季節に火を通してお弁当に入れやすくする為に。
このレシピの生い立ち
材料がこれしかなかった。。ベーコンもいいかも。

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材料

  1. 紫キャベツ 1/4個
  2. パプリカ(あれば黄、赤) 各1/4個
  3. ツナ 1缶
  4. オリーブオイル 適量
  5. マジックソルト 適量
  6. 鶏がらスープの素 適量

作り方

  1. 1

    紫キャベツは千切り、パプリカは適当に。ツナは油を切っておく。

  2. 2

    オリーブオイルで材料を炒める。

  3. 3

    マジックソルト、鶏がらスープの素で味付け。

  4. 4

    紫キャベツ炒めすぎないように、色が綺麗なうちに盛り付けます。

コツ・ポイント

青のり、パセリ、ネギ等の緑で飾ると彩りがいいです。

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