お弁当ナス1本から♪ナスと青じそマリネ
青空にうかぶくも @cook_40300013
甘酸っぱいナスのマリネ、お弁当にも簡単にどうぞ
このレシピの生い立ち
ナスのマリネが好きなので、気楽に朝でも作りたいなと。
お弁当ナス1本から♪ナスと青じそマリネ
甘酸っぱいナスのマリネ、お弁当にも簡単にどうぞ
このレシピの生い立ち
ナスのマリネが好きなので、気楽に朝でも作りたいなと。
作り方
- 1
ナスはしましまに皮をむきます。
1センチの輪切りにして耐熱容器に水大さじ1ぐらい入れラップして2分半チン -
- 2
熱いうちに水を切ってビニール袋などに入れ○につける。5分くらいでもう浸かっています。長いほど味はしみます。
-
- 3
汁をきって、ハサミで細切りにしたシソとあえて完成。
- 4
レンジから出して水をきるとき、熱いので気をつけて下さい。レンジ600w使用してます。
- 5
お野菜足りないなというお一人ランチにも１品追加で。他に好きなお野菜もつけちゃってください♡
- 6
21/6/16にお陰様で話題入りすることができました。レポしてくださった方々ありがとうございます♡
-
- 7
お陰様で21/9/4ナスのマリネでTOP10入りしました。みてくださった方、レポ下さった方ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
簡単です。
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