ホットクック♡丸ごと玉ねぎスープ♪

ときんときん
ときんときん @cook_40095900

ヘルシオのホットクック用レシピです♪
玉ねぎの甘みがたっぷり(#^^#)

このレシピの生い立ち
試作してこのレシピに落ち着きました。

インスタグラム利用中(*☌ᴗ☌)
ユーザーネーム【tokintokinnn】

ホットクック♡丸ごと玉ねぎスープ♪

ヘルシオのホットクック用レシピです♪
玉ねぎの甘みがたっぷり(#^^#)

このレシピの生い立ち
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材料

【玉ねぎ4個分】
  1. 玉ねぎ(小) 4個
  2. ベーコン 5枚
  3. ローリエ(なくても可) 1枚
  4. 400cc
  5. 《調味料》
  6. コンソメ顆粒 大さじ2(約16g)
  7. しょうゆ 小さじ1/2
  8. 《仕上げ》
  9. 塩こしょう 少々
  10. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむいて、ヘタを切り落とします。

  2. 2

    底に2㎝ぐらいの十字の切り込みを入れます。

  3. 3

    ベーコンを5㎜幅に切ります。

  4. 4

    内鍋に、切り込みを下にして玉ねぎを入れます。
    ベーコンを加えます。

  5. 5

    水400cc、コンソメ顆粒、しょうゆ、ローリエを入れます。

  6. 6

    手動で作る→スープを作る(混ぜない)→時間30分→スタート
    (調理時間は、沸騰してからの時間です。)

  7. 7

    出来上がったら、塩こしょうで味をととのえます。

  8. 8

    お好みで、ブラックペッパーをふりかけます。

  9. 9

    上部に味がしみていない場合は、崩れないように上下をひっくり返して、5分追加調理して下さい。

  10. 10

    コンソメ顆粒は、茅乃舎の野菜だし2袋を袋を破って使用しました。

  11. 11

    型番KN-HW24Cのホットクックを使用しました。

  12. 12

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    レシピID:18210853

  13. 13

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コツ・ポイント

新玉ねぎを使うと、さらに甘みが増しておいしいです。
大きい玉ねぎを使用する場合は上部に味がしみ込みにくいので、上下を入れ替えて追加調理して下さい。

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ときんときん
ときんときん @cook_40095900
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