Espaguetis Ricotta Tomates Secos en Aceite y Oregano

ItaliaMiAmor
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Un primer plato vegetariano sabroso y perfumado ;D

Espaguetis Ricotta Tomates Secos en Aceite y Oregano

Un primer plato vegetariano sabroso y perfumado ;D

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 300 grEspaguetis
  2. 250 grRicotta
  3. 4/5Cucharas de Leche
  4. 1Ajo
  5. 12 mas o menosTomates Secos en Aceite
  6. 4 cucharasAceite Extra Virgen
  7. 1 CucharaOregano
  8. Sal
  9. Pimienta Negra
  10. 4 HojasAlbahaca

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparar una olla con agua para cocinar los espaguetis.
    En un largo sarten unir los tomates partidos,aceite,un diente de ajo y las hojas de albahaca.

  2. 2

    Saltear los ingredientes un minuto.
    En un bowl mezclar con la leche la ricotta fresca ,hasta que sea cremosa.
    Y unirla a los tomates.

  3. 3

    Cuando la pasta es al punto saltearla en el sarten con la salsa y se nececita anadir algunas cucharas de agua de la pasta .
    Preparar las porciones y anadir el oregano .

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Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D
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