サバ缶で超かんたんサラダうどん！
aomei♪ @cook_40085015
サバ缶ですぐできる、食べ応えありのサラダうどんです。夏バテにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
サバ缶レシピがマンネリしてたのと、ランチのレパートリーを増やしたく、そして魚が苦手なこどもにも食べてもらいたくて。小学生ももりもり食べてくれます。
サバ缶で超かんたんサラダうどん！
サバ缶ですぐできる、食べ応えありのサラダうどんです。夏バテにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
サバ缶レシピがマンネリしてたのと、ランチのレパートリーを増やしたく、そして魚が苦手なこどもにも食べてもらいたくて。小学生ももりもり食べてくれます。
作り方
- 1
うどんをゆでている間に準備。サバ缶の汁を出します。(わが家ではおみそ汁に入れます。あら汁みたいになっておいしい)
- 2
サバのかたまりを缶詰の中で細かくほぐします。(ツナぐらいの感じに)
-
- 3
ボールに2をいれてマヨネーズ、めんつゆ、醤油を入れて、よーくまぜます。
-
- 4
ゆでたうどんは冷水でしめます。水をしっかり切ってから3に入れて混ぜます。
- 5
レタス、大葉などのせます。(トマトや、水菜、いりごまなどもおいしいです)
コツ・ポイント
サバをこまかくほぐすと味がなじんで食べやすいです。
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