簡単☆えのき餃子☆
☆ぴぴこ☆ @cook_40224017
肉なしなので、肉が食べられない人も食べられると思います！
普通の餃子よりも低カロリーだと思います！
好きなタレでどうぞ！
このレシピの生い立ち
家にはんぺんがあって変わったメニューを作ってみたいと思ったので！
簡単☆えのき餃子☆
肉なしなので、肉が食べられない人も食べられると思います！
普通の餃子よりも低カロリーだと思います！
好きなタレでどうぞ！
このレシピの生い立ち
家にはんぺんがあって変わったメニューを作ってみたいと思ったので！
作り方
- 1
えのきとブロッコリーをみじん切りにする。
- 2
1とはんぺん、ピザ用チーズ、にんにく、生姜、塩胡椒を混ぜ合わせて中身を作る。
- 3
餃子の皮で2を包む。
- 4
フライパンに油をしいて餃子を2分中火で焼く。
小麦粉混ぜた差し水を加えて蓋をして、さらに5分焼く。 - 5
水分がなくなり羽が色付いてきたら鍋肌からごま油を注いで香りつけたら完成。
コツ・ポイント
小麦粉混ぜた差し水は様子見て分量を調整してください！
野菜はキャベツでもネギでも好きなものでOKです！
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