簡単！ふんわりバターで♡きのこチャーハン
なるぽょ☆ @cook_40315685
ランチに♡きのことバターの香りでほっこりします(*^^*)簡単なのに美味しい！
このレシピの生い立ち
しいたけと舞茸の消費に(*´罒`*)お昼にさっと作れて美味しかったので記録に。。
簡単！ふんわりバターで♡きのこチャーハン
ランチに♡きのことバターの香りでほっこりします(*^^*)簡単なのに美味しい！
このレシピの生い立ち
しいたけと舞茸の消費に(*´罒`*)お昼にさっと作れて美味しかったので記録に。。
作り方
- 1
椎茸は気持ち厚めに切る。舞茸は手でほぐす。玉子を溶いておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、バター、ニンニクを入れ、椎茸と舞茸を中火で炒める。
- 3
椎茸と舞茸がしんなりして香りが出てきたら玉子とご飯を入れてさらに炒める。
- 4
鶏がらスープと塩コショウを入れて全体を混ぜ合わせたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
最初、きのこにバターをたっぷり染み込ませる感じ？で♪♪火を止める前に醤油を少し鍋肌から入れて混ぜても良いです(*^^*)
きのこ多めがもっと美味しいかも？？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21858352
