やみつき☆ハニーレモンチキン

青空にうかぶくも
青空にうかぶくも @cook_40300013

甘酸っぱいハニーレモン隠し味を使ってパンチがある仕上がりに。レモン好きにはたまらない子供も大好きです♡

このレシピの生い立ち
韓国ではやってるハニーマスタード味をスーパーでよく見かけるようになったんだけど、レモン好きの私としては、ハニーレモンもおすすめで作ってみました。

やみつき☆ハニーレモンチキン

甘酸っぱいハニーレモン隠し味を使ってパンチがある仕上がりに。レモン好きにはたまらない子供も大好きです♡

このレシピの生い立ち
韓国ではやってるハニーマスタード味をスーパーでよく見かけるようになったんだけど、レモン好きの私としては、ハニーレモンもおすすめで作ってみました。

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材料

3人分
  1. 鶏胸肉 1枚300gくらい
  2. 片栗粉 適量
  3. フライパン5㎜
  4. ○酒 大さじ1
  5. ○砂糖 小さじ1
  6. ○塩 小さじ1/4
  7. ○マヨネーズ 大さじ1
  8. ○ニンニクチューブ 2センチ
  9. ソース
  10. レモン 大さじ2
  11. ●ハチミツ 大さじ2
  12. ●しょうゆ 大さじ1
  13. ●砂糖 大さじ1/2
  14. ●粒マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮をとって味がつきやすいようフォークでプスプス刺しておく。横に半分に切って1.5㎝ぐらいのにそぎ切りにする

  2. 2

    ビニール袋に1と○をいれ、モミモミして15分くらいおく。長く置いた方が柔らかくなります。

  3. 3

    新しいビニール袋に片栗粉適量いれ、2を投入、全体が白く粉ぽくなるようにふる

  4. 4

    フライパンに油5mm程いれて揚げ焼きする。いい色がついたら、一度裏返して、全体カリッとお好みであげてももちろんok

  5. 5

    ボールにソース●を合わせよく混ぜ、油をきった4を加えて熱いうちに混ぜ合わせる

  6. 6

    お皿に盛り付け、余ったソースを上からもかけて出来上がり。2倍で作る場合、ソースは1.5倍で良さそうです。

  7. 7

    トップ画像オシャレなラディッシュはクック4649さんのレシピID:21456483です。胸キュン♡なRpぜひご覧ください

  8. 8

    私はカンタン酢とマヨネーズを混ぜただけのマヨソースで頂きました♪シンプルで素材の味が引き立ちます♡

  9. 9

    おかげさまで21/6/10レモンチキンの人気検索で1位に♡見てくださった方、レポ下さった方々ありがとうございます♡

  10. 10

    21/8/21お陰様で話題入りできました♡レポ下さった10人の方々本当にありがとうございます♡

  11. 11

    21/3/9にトレンドにupしていただきました。たくさんの方に見ていただき今まで見たことない数字に驚きました!

  12. 12

    レポも沢山みんなツヤツヤで美味しそうなハニーレモンチキンばかり♡ですがお返事がとても追いつけず工程でのお返事はこちらは

  13. 13

    終了することになりました。
    レポ下さった方々感謝で胸がいっぱいです♡ありがとうございます♡

コツ・ポイント

カリカリにしたいときは片栗粉2度つけしてみてね。粉つけるときは、ビニール袋に空気をいれ、ぎゅっと口を握り振り回してみたらいい感じ。個々表裏白くなるように粉つけすると◎

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クックで毎日多肉と料理の写真を撮っていたら、いつのまにか料理より多肉にハマってしまいました♡インスタ@poron628 リトルミィです。多肉好きな方覗きにきてね✨✨
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