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スペアリブ覚書

ｐａｓｈａｃｏ @cook_40037250

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材料

2人分

スペアリブ 800g
たまねぎ 1/2個
にんにく 1片
しょうゆ大さじ1.5
酒大さじ3
ウスターソース大さじ1.5
ケチャップ大さじ3
はちみつ大さじ1
ガラムマサラほんの少し
胡椒適宜
水 100CC～150cc
赤ワイン 100cc

作り方

1

玉ねぎとにんにくはすりおろしておき、
フライパンで肉に焼き目をつける。液体は全部混ぜ、肉を鍋にいれ加圧。

コツ・ポイント

簡単でおいしい。
圧力鍋のお陰で早く肉が柔らかく仕上がります。
コツは最後のガラムマサラ。

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ｐａｓｈａｃｏ @cook_40037250

2021/05/31 21:33に公開

食べる事が大好き！食べる量もハンパじゃない！大食い選手権があったら是非出てみたい！と真剣に思う今日この頃。そして、可愛い姪っ子に首ったけ☆

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