小松菜の卵炒め..★

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rinapink @cook_40285228

子供達が食べやすい様に作りました♪
このレシピの生い立ち
小松菜の苦味を抑えたくて♪

小松菜の卵炒め..★

クックAH16ML☆'s cooksnap of when they made 小松菜の卵炒め..★.
づぃんこ's cooksnap of when they made 小松菜の卵炒め..★.
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小松菜の苦味を抑えたくて♪
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材料

2.3人
  1. 小松菜 1袋
  2. 卵 4個
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. ☆鶏がら 小さじ1/2
  5. ★醤油.お酒 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★中華あじ 小さじ1/2~お好みで
  8. ★塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗い
    2.3センチ幅に切ります。

  2. 2

    卵を☆と混ぜ合わせて
    油を敷いたフライパンで半熟に炒めます。

    一旦卵をお皿に出しておきます♪

  3. 3

    同じフライパンにごま油をしき
    小松菜を炒めます。
    しんなりしてきたら★を入れて
    最後に卵を混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

ごま油でなくてもokです♪

ニンニクチューブ2センチ入れても美味しいです♡
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