超簡単 和風スクランブルエッグ 炒り卵

碧翠(へきすい)
碧翠(へきすい) @cook_40447531

我が家では「なたね」と呼ばれていました。
明治生まれのお婆ちゃんが教えてくれた簡単料理
このレシピの生い立ち
昔、明治生まれの婆ちゃんが作ってくれた簡単料理

超簡単 和風スクランブルエッグ 炒り卵

我が家では「なたね」と呼ばれていました。
明治生まれのお婆ちゃんが教えてくれた簡単料理
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昔、明治生まれの婆ちゃんが作ってくれた簡単料理

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材料

  1. 2個
  2. 顆粒だし 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 50ml

作り方

  1. 1

    材料を混ぜます。
    写真はかめびし醤油なので黒く見えます。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、中火で混ぜながら炒めます。

  3. 3

    固まれば完成。

  4. 4

    アテ系の濃いめの味付けです。
    お酒のお供に。
    ご飯のお供に。

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで増減してください。

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