作り置き さっと出し

いっちゃんばあばあ~
いっちゃんばあばあ~ @cook_40105960

毎日1品作っていると3日目は3品で豪華に
酢の物なので1週間は常備食として

このレシピの生い立ち
酢の物は1週間冷蔵庫に置いといてもOKです
夏は美味しい酢の物を沢山作って健康に

作り置き さっと出し

毎日1品作っていると3日目は3品で豪華に
酢の物なので1週間は常備食として

このレシピの生い立ち
酢の物は1週間冷蔵庫に置いといてもOKです
夏は美味しい酢の物を沢山作って健康に

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材料

数日分
  1. 左 玉葱 1玉
  2.   しゃぶドレ 適当
  3.   いりごま 少々
  4. 中 乾燥わかめ 一握り
  5.   干し大根 一握り
  6.   甘酢 適当
  7.   唐辛子 3本ほど
  8. 右 大根 10㎝ほど
  9.   人参 5㎝ほど
  10.   いりごま 適当
  11.   しゃぶドレ 適当

作り方

  1. 1
  2. 2
  3. 3

    右は大根と人参はスライサーで千切りにする しばらく置くと水が出てくるので絞る 別に塩をかけなくても水が出てくる

  4. 4

    大根と人参の割合は3対1位が美味しそうに見えるかな
    ごまドレといりごまを加える

コツ・ポイント

大根と人参の比率は難しいです 人参が多すぎると見た目が暑苦しいし

大根と人参は塩をかけなくても絞れます

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