作り方
- 1
ささ身は筋をとり食べやすい大きさに切ります
- 2
ジブロックに醤油麹と1を入れてよく揉みます
- 3
すぐに使わない時は冷凍庫で保存します
- 4
焼くときは焦げやすいので、気をつけて下さい
※醤油麹はキッチンペーパー等で落とさずに焼いてください - 5
お野菜はお好みでお願いします
お勧めはキノコ類です
唐揚げもお勧めです - 6
お野菜と一緒に炒めずにささ身だけ焼いても美味しいです
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