白菜×ウインナー×中華

††瑠奇亞††
††瑠奇亞†† @cook_40095708

中華風煮。
所要時間15分程度
このレシピの生い立ち
和な味の白菜煮に秋田。

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猫緑月's cooksnap of when they made 白菜×ウインナー×中華.
いくちゃんのキッチン's cooksnap of when they made 白菜×ウインナー×中華.
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中華風煮。
所要時間15分程度
このレシピの生い立ち
和な味の白菜煮に秋田。
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材料

-
  1. 白菜 1/4カット
  2. ウインナー 6本
  3. 水 300ml
  4. ++味覇(ウェイパー) 小2
  5. ++鶏ガラスープ 小2
  6. ++砂糖 小2
  7. +酒 大1
  8. +醤油 大1
  9. 味の素(無くても可) 適量
  10. ブラックペッパー 適量
  11. 水溶き片栗粉 適量
  12. ターサイ、空芯菜等 お好きな具材追加可。

作り方

  1. 1

    白菜ざく切り、洗ってそのままフライパンor鍋に。
    ウインナーは白菜の間に挟んでいれておく。

  2. 2

    ++を少量の湯で溶かし、+と水100も混ぜる、白菜に回しかけながらいれる、残りの水200も同じく回しかける。

  3. 3

    蓋をして具材に火が通ったら、味の素とブラぺで整える。
    くたくたにしたければ長めに煮てから。

  4. 4

    水溶き片栗粉で好みのとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

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