にんにく醤油からの☆おつまみ半熟味玉☆
ichigberry @cook_40321207
味玉って味付けいろいろだけど、にんにく醤油を活用したくて、やってみたらおつまみに最高の風味になりました☆
このレシピの生い立ち
常備のにんにく醤油を、もっといろいろ活用できないかと、使ってみました。にんにく醤油ない方は、チュ－ブにんにく、ちょっと絞るのでよいと思います^_^私は好き。家族も好き。それでよしです☆
にんにく醤油からの☆おつまみ半熟味玉☆
味玉って味付けいろいろだけど、にんにく醤油を活用したくて、やってみたらおつまみに最高の風味になりました☆
このレシピの生い立ち
常備のにんにく醤油を、もっといろいろ活用できないかと、使ってみました。にんにく醤油ない方は、チュ－ブにんにく、ちょっと絞るのでよいと思います^_^私は好き。家族も好き。それでよしです☆
作り方
- 1
小さく穴を開けた玉子を、沸騰した湯にお玉でそっと入れ7分茹でる。すぐに氷を入れた冷水につけ、冷めるまで放置です。
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- 2
★を合わせた浸け汁に浸けます。今日は2こを細長いコップで浸けました。一晩浸けます。保存容器なら、上下を時々返します。
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- 3
常備のにんにく醤油(ID:20764500)。冷蔵庫に欠かせない！ずっと継ぎ足し。ないと生きていけない。。
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コツ・ポイント
玉子の殻を剥く時は、優しく転がしたりぶつけて、細かいヒビを入れるとキレイに剥けます。浸け汁は、酒の方が日持ちします。時間なければ、朝作って夜なら結構浸かります。。
いちごと楽チン、時短、特売、見切り、かさまし、使い切り大好きです。材料を揃えるより、冷蔵庫あけてあるもので作る料理が好きです。頑張らず食費節約は楽しい☆自分や家族が美味しいと思ったものを、１人でも喜んで頂けたら幸せです。皆様のつくれぽ、いいね、本当に嬉しく感謝でいっぱいです☆最近気づいた事。。野菜切るのがストレス解消❗千切りみじん切り、ひたすら没頭してます。。
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