きのこと手作りつくだ煮の炊き込みごはん
エーコープマーク品 @cook_40221872
エーコープ手作りつくだ煮と切った野菜を入れて、簡単炊き込みご飯！
このレシピの生い立ち
いりこ、いりごま、素干しエビ、かつおぶし、塩昆布と調味液がセットになった本商品。
お手軽アレンジレシピを考えてみました！
きのこと手作りつくだ煮の炊き込みごはん
エーコープ手作りつくだ煮と切った野菜を入れて、簡単炊き込みご飯！
このレシピの生い立ち
いりこ、いりごま、素干しエビ、かつおぶし、塩昆布と調味液がセットになった本商品。
お手軽アレンジレシピを考えてみました！
作り方
- 1
にんじんは細切りに、しいたけは石づきを取り薄切り、しめじも石づきを取り小房に分ける。
- 2
手作りつくだ煮のごま以外を混ぜ合わせる。
- 3
お米を洗い、通常と同じ量の水を加え、手作りつくだ煮の半量と薄口醤油、酒、にんじん、しいたけ、しめじを入れてよく混ぜる。
- 4
白米と同様に炊き、炊き上がったら手作り佃煮のごまを適量振りかけて出来上がり！
コツ・ポイント
いりこ、塩昆布、かつおぶしの存在感があって具沢山の炊き込みごはんに！
お好みの野菜でもアレンジしてみてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21885682
