マグロのタルタル
マグロを使ったフレンチのタルタルステーキ
パンにもご飯にも
R06.4/23
このレシピの生い立ち
マグロを変わった食べ方で
作り方
- 1
刺身用マグロを角切りにする。塩コショウ、オリーブオイル、にんにくチューブ、乾燥バジル、レモン汁、バルサミコ酢を混ぜる。
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- 2
冷蔵庫に1時間置く。玉ねぎは水にさらす。冷凍アボカドは解凍する。
- 3
全ての材料を混ぜる。盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
好みで調味料は変えてください。
残ったら焼いても
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