レンジ簡単!グルテンフリーおから蒸しパン

ひなくるん
ひなくるん @cook_40287789

作業時間は3分ほどでしたヾ(๑╹◡╹)ノ"グルテンフリーダイエットの方や、お子さまのおやつにも、よろしければ(o^^o)
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのおやつを簡単に作りたくて
考えてみました!つくるのも後片付けも、楽ちんです\(^o^)/

レンジ簡単!グルテンフリーおから蒸しパン

作業時間は3分ほどでしたヾ(๑╹◡╹)ノ"グルテンフリーダイエットの方や、お子さまのおやつにも、よろしければ(o^^o)
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グルテンフリーのおやつを簡単に作りたくて
考えてみました!つくるのも後片付けも、楽ちんです\(^o^)/

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材料

500mlほどの容器1つ分
  1. 米粉 50g
  2. 黒糖〔ラカント、てんさい糖、砂糖、メープルシロップなど、お好みで〕 15g
  3. ひとつまみ
  4. ベーキングパウダー 2g〔小さじ1/2前後〕
  5. おからパウダー 10g
  6. たまご 1個
  7. (豆乳牛乳でも) 110ml

作り方

  1. 1

    電子レンジ可の容器を準備します。

    私はジップロックスクリューMサイズ〔473ml〕で作成しました

  2. 2

    先に粉類〔米粉、黒糖、塩、ベーキングパウダー、おからパウダー〕を混ぜます。

  3. 3

    たまご、水を加えて、ダマが消えるまで混ぜます。

  4. 4

    電子レンジ600ワットで2分半
    チンして完成です♪

  5. 5

    ※箸や竹串をさしてみて、生地がついてくるようであれば、追加で20秒ずつほど、加熱してみてください

コツ・ポイント

ダマにならないように、先に粉類を混ぜてから、液体を足します。

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ひなくるん
ひなくるん @cook_40287789
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看護師をしています。2児のママです。できるだけ栄養にも気をつけながら簡単に美味しく作れたらなーと日々奮闘中です(^_^;)
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