ナスとエノキの和風スープパスタ風
Yunally @cook_40374619
麺ない場合はフライパンで炒める感じで追加でケチャップを入れてトマト風？薄い麻婆豆腐のような感じにするのも美味しいです！
このレシピの生い立ち
ヘルシーで油を使わないけどいつもと違う味付けで食べたいなと思い！
ナスとエノキの和風スープパスタ風
麺ない場合はフライパンで炒める感じで追加でケチャップを入れてトマト風？薄い麻婆豆腐のような感じにするのも美味しいです！
このレシピの生い立ち
ヘルシーで油を使わないけどいつもと違う味付けで食べたいなと思い！
作り方
- 1
ナスを切って鍋に水を入れて茹でる
- 2
コンソメの素ワンキューブを入れ、その間にエノキも切って入れる
- 3
オイスターソースを入れる(大さじ2くらい)
-
- 4
こんにゃく麺を投入して終了！
コツ・ポイント
こんにゃく麺は最後にサッと熱を通す感じが良いかもです。
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