豆腐ステーキ★ニンニクペッパー

ふぅmamaちャん @cook_40112528
木綿豆腐、片栗粉で作るのがオススメです。
絹豆腐、小麦粉で作るのもありです。木綿豆腐片栗粉よりあっさりしていました♪
このレシピの生い立ち
肉が苦手なので豆腐ばかり食べているため思いつきました(笑)
豆腐ステーキ★ニンニクペッパー
木綿豆腐、片栗粉で作るのがオススメです。
絹豆腐、小麦粉で作るのもありです。木綿豆腐片栗粉よりあっさりしていました♪
このレシピの生い立ち
肉が苦手なので豆腐ばかり食べているため思いつきました(笑)
作り方
- 1
豆腐を食べやすい大きさに切って片栗粉又は小麦粉をつける。
- 2
油を多めにひいて、両面を焼く
- 3
余分な油をとったら砂糖 酒 みりん 醤油を追加する
- 4
とろみがついてきたらにんにくチューブを加える(好みで入れる)
- 5
火を止めたら皿に盛り付けてたっぷり目にブラックペッパーをふりかける
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