豆腐ステーキ★ニンニクペッパー

ふぅmamaちャん
ふぅmamaちャん @cook_40112528

木綿豆腐、片栗粉で作るのがオススメです。
絹豆腐、小麦粉で作るのもありです。木綿豆腐片栗粉よりあっさりしていました♪

このレシピの生い立ち
肉が苦手なので豆腐ばかり食べているため思いつきました(笑)

豆腐ステーキ★ニンニクペッパー

木綿豆腐、片栗粉で作るのがオススメです。
絹豆腐、小麦粉で作るのもありです。木綿豆腐片栗粉よりあっさりしていました♪

このレシピの生い立ち
肉が苦手なので豆腐ばかり食べているため思いつきました(笑)

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材料

  1. 豆腐(木綿豆腐がオススメ) 1パック
  2. 片栗粉又は小麦粉 適量
  3. 砂糖・醤油・みりん・酒 各大さじ2
  4. にんにくチューブ 2センチ~
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切って片栗粉又は小麦粉をつける。

  2. 2

    油を多めにひいて、両面を焼く

  3. 3

    余分な油をとったら砂糖 酒 みりん 醤油を追加する

  4. 4

    とろみがついてきたらにんにくチューブを加える(好みで入れる)

  5. 5

    火を止めたら皿に盛り付けてたっぷり目にブラックペッパーをふりかける

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つくれぽ

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ふぅmamaちャん
ふぅmamaちャん @cook_40112528
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つくれぽばっかりですが美味しいレシピばかりにであえて嬉しいです( ´・ω・)oあと毎日忙しいためなかなか確認ができないかも…忙しくてコメント返せてないですがコメントはすべて拝見させていただいており嬉しく思っております^^携帯のシャメなので画質が最悪ですwきれいに写真とれないけどお許しをw
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