ズッキーニ入りの水餃子
pebblee @cook_40301624
いつもの水餃子の夏バージョンです。作り方はレシピID: 21763497と同じですが、大根の代わりにズッキーニを使います。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ の旬になりましたので。
ズッキーニ入りの水餃子
いつもの水餃子の夏バージョンです。作り方はレシピID: 21763497と同じですが、大根の代わりにズッキーニを使います。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ の旬になりましたので。
作り方
- 1
ズッキーニは洗って千切りにする。塩小さじ1/2を混ぜこみ、15分置く。水を絞り出し、みじん切りせずそのまま具に混ぜ込む。
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- 2
ズッキーニ から絞り出した水分で生地を作ってもいいです。ほんのり緑色の餃子になります。
- 3
ほかの段取りはレシピID: 21763497を参考にしてください。
- 4
今回はズッキーニから絞り出した水分で野菜まんを作りました。
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