疲労回復に!ニラ豚挽肉のスタミナ丼

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

夏バテ防止に!
ニラひき肉を使った簡単スタミナ丼!
お弁当にもぴったり^^おためしあれ!
このレシピの生い立ち
ご飯を沢山食べたい時のレシピ!ごはんにたっぷり乗せてかきこんでね!

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夏バテ防止に!
ニラひき肉を使った簡単スタミナ丼!
お弁当にもぴったり^^おためしあれ!
このレシピの生い立ち
ご飯を沢山食べたい時のレシピ!ごはんにたっぷり乗せてかきこんでね!

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. ニラ 1/2袋
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. 卵黄 2個
  5. ごま 大さじ1
  6. ◯しょうゆ 大さじ1
  7. ◯酒 大さじ1
  8. ◯みりん 大さじ1
  9. ◯砂糖 小さじ2
  10. ◯オイスターソース 小さじ1
  11. ◯ニンニクチューブ 2cm
  12. ◯生姜チューブ 2cm

作り方

  1. 1

    ニラは1cm幅に切ります。
    玉ねぎも荒みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、中火で玉ねぎとひき肉を炒めます。色が変わったら、◯調味料を加えて汁気が飛ぶまで炒めます。

  3. 3

    ②にニラを加えて、さっと30秒ほど軽く炒めます。

  4. 4

    あつあつのご飯の上に③をたっぷり乗せて、卵黄を乗せたら完成!

コツ・ポイント

ニラの食感を残すためにさっと炒めましょう。
お好みで、豆板醤小さじ1〜入れてピリ辛に!^^
玉ねぎ入れなくても美味しいです!

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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