サッポロ一番冷製パスタ風ラーメン
乃唯ｃママ @cook_40094947
さっぱり塩ラーメンを生かして夏に食べたい冷製パスタ風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
お手軽サッポロ一番塩ラーメンでおしゃれランチが何か出来ないかと考えて♪
サッポロ一番冷製パスタ風ラーメン
さっぱり塩ラーメンを生かして夏に食べたい冷製パスタ風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
お手軽サッポロ一番塩ラーメンでおしゃれランチが何か出来ないかと考えて♪
作り方
- 1
鍋などでお湯を沸かし、麺を３分茹でる。
- 2
麺を茹でている間にトマトをお好みの大きさに切っておく。
- 3
スープを少量のお湯で溶かし、溶けたら水でのばす。
(合わせて200㏄程) - 4
麺が湯で上がったら水道水でよく洗い、器に盛り付ける。
- 5
③にトマト、モッツァレラチーズを盛り、スープをかける。
- 6
仕上げにオリーブオイルをまわしかけ、バジルの葉を散らし完成！！
お好みでブラックペッパーをどうぞ♪
コツ・ポイント
見た目を可愛いくするためにミニトマト、ミニモッツァレラチーズにしました♡
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