かぼちゃのチーズ焼き

☆ゆかぱんだ☆
☆ゆかぱんだ☆ @cook_40257907

かぼちゃを美味しくたくさん食べられます。しっかり味なのでおかずになりますよ
このレシピの生い立ち
かぼちゃを煮物以外で食べたいと思ったので

かぼちゃのチーズ焼き

かぼちゃを美味しくたくさん食べられます。しっかり味なのでおかずになりますよ
このレシピの生い立ち
かぼちゃを煮物以外で食べたいと思ったので

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. ブロッコリー 約50g
  4. とろけるチーズ 30g
  5. 塩コショウ 適宜
  6. 固形コンソメ 1個
  7. ウインナー 5本

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて1口大に切りラップしてレンジ500w2分かけておく

  2. 2

    鍋に①、かぼちゃ、ウインナー、コンソメ、水を入れ火にかける
    水はかぼちゃの半分くらいの高さまで!
    中火でフタをします

  3. 3

    水が少なくなったらブロッコリーとチーズを加え塩コショウします
    完全に水気がなくなったら出来上がりです

コツ・ポイント

じゃがいもはあらかじめレンチンしておくとかぼちゃと同じタイミングで柔らかくなります

かぼちゃを煮る時水を入れすぎないで下さいね

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