ゴーヤのチーズ焼き

シナモンティー☆
シナモンティー☆ @cook_40361760

玉ねぎの甘みとチーズで苦味を感じず、美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
ゴーヤが豊作なので、簡単に美味しく食べられ料理を色々試しています。

ゴーヤのチーズ焼き

玉ねぎの甘みとチーズで苦味を感じず、美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
ゴーヤが豊作なので、簡単に美味しく食べられ料理を色々試しています。

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材料

  1. ゴーヤ 半分
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. ウインナー 2〜3本
  4. しめじ 2/1パック
  5. とろけるチーズ 適量
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切り種をとり、5ミリ程にスライス。

  2. 2

    玉ねぎ、ウインナーもスライスし、しめじはほぐしておく。

  3. 3

    具材をオリーブオイルで炒め、塩こしょうで味をととのえ、しんなりしたら耐熱の容器に入れる。

  4. 4

    とろけるチーズをの、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼けば出来上がり!

コツ・ポイント

簡単にできます!

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子供が独立して主人と母との3人暮らし。ガッツリメニューから卒後して、自分の好きなご飯、パン、お菓子を作ってます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )お料理は大好き。日々新しいメニューにも挑戦してます。
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