甘辛☆クルミ味噌

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

こうじ味噌で作ると、より美味しい
クルミ味噌になりました!
このレシピの生い立ち
大量にくるみを頂いたので、おつまみや、おやつにしようと作りました

甘辛☆クルミ味噌

こうじ味噌で作ると、より美味しい
クルミ味噌になりました!
このレシピの生い立ち
大量にくるみを頂いたので、おつまみや、おやつにしようと作りました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. くるみ(ローストした物) 100g
  2. ☆こうじ味噌 大さじ2
  3. きび砂糖 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. 白ごま 適宜
  6. 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱して、くるみ全体に油が絡まるように中火で炒める

  2. 2

    調味料☆を混ぜ合わせておく

  3. 3

    ②をフライパンに入れて、くるみにまんべんなく絡める

  4. 4

    くるみに合わせ調味料が
    馴染んだら火を止めて、白ごまを振る

コツ・ポイント

焦がさないように、火加減に注意する!

冷蔵庫に入れると固くなりますが、
常温に戻すと食べやすくなってきます!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ななはんのおだいどこ
に公開
60代の主婦です。つくれぽありがとうございます。どの方のつくれぽも、私の励みになってます
もっと読む

似たレシピ