HM使用・簡単ざくざくチョコスコーン
ばうむちゃん @cook_40271272
HM使用で簡単にできるざくざくスコーン。雑に作ってもおいしい。工程が少なく、オーブンに入れるまで3-40分くらい。
このレシピの生い立ち
HM使ったときの特有のずっしり感がないスコーンを簡単に作りたかったから。
HM使用・簡単ざくざくチョコスコーン
HM使用で簡単にできるざくざくスコーン。雑に作ってもおいしい。工程が少なく、オーブンに入れるまで3-40分くらい。
このレシピの生い立ち
HM使ったときの特有のずっしり感がないスコーンを簡単に作りたかったから。
作り方
- 1
2021.9.7 「チョコスコーン」人気検索トップ10入り
ありがとうございます^ ^♡
- 2
バターは常温に戻す。チョコは適当に割っておく。オーブン180度余熱。
- 3
HMにバターを入れて、バターを指で潰しながらポロポロそぼろ状になるまで手ですり混ぜる。
- 4
牛乳入れて練らないようにフォークで適当に混ぜ、チョコ入れて練らないように手でひとまとまりにする。
- 5
手で2cmの厚みに伸ばし、放射状に6等分。
- 6
180度オーブンで15〜20分焼く。15分あたりで1度様子見。竹串刺してくっつかなければ完成。
コツ・ポイント
・混ぜるときはとにかく練らない。練ると重くなる気がする。雑に適当に作るくらいがちょうどいい。
・チョコが細かい方が等分しやすい。伸ばして等分する作業をクッキングシート上でして、そのまま焼くと洗い物減る。
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