作り方
- 1
ニラは3cm長さに切る。卵はボウルに割って塩を少々ふって混ぜる。
- 2
フライパンに油を熱し中火でニラを炒め、しんなりしたらめんつゆを入れる。ちゅ
- 3
煮立ってきたら卵を加え強火で大きく混ぜながら炒め卵に火が通ったら完成!
コツ・ポイント
卵を入れたら強火で大きくかき混ぜる。
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家族が大好きなニラ玉です(^ ^)
このレシピの生い立ち
ニラ玉をめんつゆ使って作ってみたら美味しかったので
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