ジンジャーシロップ

kimikimis
kimikimis @cook_40135062

少し寒くなってきたので、ホットミルクやヨーグルトに足して飲んだり。生姜焼きの隠し味にも良いと思います。
このレシピの生い立ち
しょうがが好きなので、飲み物にも入れようと思いました

ジンジャーシロップ

少し寒くなってきたので、ホットミルクやヨーグルトに足して飲んだり。生姜焼きの隠し味にも良いと思います。
このレシピの生い立ち
しょうがが好きなので、飲み物にも入れようと思いました

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材料

  1. しょうが 2かけ(75g)
  2. 砂糖 150g
  3. 150cc
  4. レモン薄切り 2切れ

作り方

  1. 1

    しょうがは皮を剥いて薄切りにする

  2. 2

    しょうがを鍋に入れ砂糖を入れて30分くらいおいておく

  3. 3

    水を加えて弱火で30分煮る。火を止めてレモンの薄切りを加える。

コツ・ポイント

特にありません。レモンは果汁でも良いと思います。量はしょうが:砂糖:水=1:1.5:1.5

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kimikimis
kimikimis @cook_40135062
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簡単なおやつや、お野菜が沢山食べられるメニューが好きです。色どりや盛り付けが上手になりたい♪
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