作り方
- 1
アスパラの根元は固いので皮をむく。
- 2
豚肉をアスパラの穂先から根元まで覆うように巻いていく。
- 3
フライパンにサラダ油をしき、中火で2を焼いていき、料理酒(分量外)を入れ蓋をし蒸し焼きにする。
- 4
三分ほど蒸し焼きにしたら混ぜ合わせた☆を入れ絡ませた後、皿に盛り付け出来上がり。
コツ・ポイント
豚バラでもおススメします。
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