ピーマンを縦に細く切る。
お肉は食べやすい大きさに切る。

市販のルーの箱に書いてある作り方を参考に鍋に水を入れて沸騰したらピーマンとお肉を入れる。

材料が煮えたら火を止めてルーを入れて溶かす。

ルーが溶けたら、再び火をつけて時々かき混ぜながら約５分煮る。
出来上がり。