もやしのカラフルナムル

わたるんママ
わたるんママ @cook_40073406

お手頃なもやしで彩りのいい副菜を作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもやしで彩りのいい副菜ができないかな~と思い考え付きました。

もやしのカラフルナムル

お手頃なもやしで彩りのいい副菜を作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもやしで彩りのいい副菜ができないかな~と思い考え付きました。

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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. コーン 大さじ2
  3. 大葉 3枚
  4. あみえび 大さじ1
  5. ゆず塩、エビ塩、岩塩など 適量
  6. ごま油(仕上げ用) 小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしを1分ほどゆでて水を切ります。レンジでもOK。

  2. 2

    しっかり水を切ったもやしにゆず塩、ごま油を混ぜ合わせます。

  3. 3

    大葉は千切りにして、コーンとあみえびも2に加え混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

お塩は、普通のお塩でももちろんOKです。
時間があれば冷蔵庫で冷やすと夏にぴったりです。

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わたるんママ
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クックに出会えて料理を作る楽しさ、食べる喜びを日々感じております✿皆様の素敵なレシピに感謝の毎日です*^^*
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