レンジで極上ふわふわ！スクランブルエッグ

natsu9102
natsu9102 @cook_40340743

ホテル級にふっわふわな
スクランブルエッグです♪
混ぜて、電子レンジでチンしたレシピ！
このレシピの生い立ち
朝ごはんに最高に美味しいスクランブルエッグが食べたくなって作った一品！

レンジで極上ふわふわ！スクランブルエッグ

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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. [A] 牛乳 大さじ4
  3. [A] マヨネーズ 大さじ1
  4. [A] 片栗粉 小さじ1
  5. [A] 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに[A]を入れ、よく混ぜ合わせる。そこへ卵を入れてさらによく混ぜる。

  2. 2

    ラップをせずにレンジ(600w)で1分15秒加熱する。取り出して、箸などで軽く混ぜ、さらに1分15秒加熱する。

  3. 3

    かき混ぜて粗くほぐす。
    (お好みでこしょうをふりかけてもOK！)

  4. 4

    ※調理時間∶5分

コツ・ポイント

・[A]はダマにならないようによくかき混ぜる
・レンジ加熱後は、箸で大きく塊を潰すようにかき混ぜる
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