豆苗とツナのバタポンうどん
テーブルマーク @tablemark
材料は3つのみの、5分以内でできる簡単レシピ。 バターとポン酢がよく合い、コクがあるのにさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
テーブルマークの冷凍うどんで作る、秋冬にぴったりなココロもカラダもあったまる“ラク楽うどんレシピ”です。冷凍「稲庭風うどん」にバターとポン酢を加えてレンジでチン！家によくある具材で手軽に作れるから、忙しい日のランチにもぴったり！
豆苗とツナのバタポンうどん
材料は3つのみの、5分以内でできる簡単レシピ。 バターとポン酢がよく合い、コクがあるのにさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
テーブルマークの冷凍うどんで作る、秋冬にぴったりなココロもカラダもあったまる“ラク楽うどんレシピ”です。冷凍「稲庭風うどん」にバターとポン酢を加えてレンジでチン！家によくある具材で手軽に作れるから、忙しい日のランチにもぴったり！
作り方
- 1
今回はテーブルマークの冷凍「稲庭風うどん」を使います。
-
- 2
冷凍「稲庭風うどん」を袋から出して耐熱皿に入れる 。バターを細かく切り、全体にちらすようにのせ、ポン酢を加える。
- 3
<2>にふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分20秒加熱する。
- 4
豆苗は飾り用に少量取り分けておく。
- 5
<3>が熱々のうちに残りの豆苗とツナを加え、よく混ぜ合わせる 。器に盛り、飾り用の豆苗をのせる。
コツ・ポイント
レンジで加熱することでポン酢の酸味がまろやかな旨みとなり、バターと一緒にうどんにしっかり染み込みます。よりさっぱりと食べたいときは、冷凍うどんだけを加熱し、調味料と具材を後混ぜして作るのがおすすめです。酸味がすっきりと際立ちます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22040937
