作り方
- 1
卵は常温に戻して
沸騰したお湯で6分30秒茹でる※かなりとろとろなので
お好みの時間茹でてください - 2
茹で終わったらすぐ氷水で冷やす
私はめんどくさいので
水の中に保冷剤入れて冷やしてます( ˙▿˙ ) - 3
容器やジップロックに
☆を入れてよく混ぜておく - 4
冷やした卵を剥いて
漬け液に半日以上
冷蔵庫で寝かす
コツ・ポイント
ダイソーさんの味つけたまごメーカーで
作ってますが、途中でひっくり返すと
均等につけ液が染み込んで美味しいです(•᎑•)
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