Guisito Re Pipom

magui y jose
magui y jose @cook_7172310
ituzaingo provincia Bs As

Para quedar bien en todo momento

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Ingredientes

5 o 6 raciones
  1. 1/2 kilorosbif
  2. 1/2 kilofideos
  3. 1cebolla
  4. 1zanahoria
  5. 1 dienteajo
  6. 2tomates
  7. 1/4de morrón rojo
  8. 1papa
  9. c/nPuré de tomate
  10. Sal a gusto
  11. 1 pizcaazúcar
  12. Pimienta y comino a gusto
  13. c/nAgua

Paso a paso

  1. 1

    Lavar,pelar todas las verduras y cortarlas. Reservar la papa.

  2. 2

    Poner a calentar en un olla un poco de aceite para freír todas las verduras hasta que se doren un poco.

  3. 3

    Una ves que se doraron las verduras colocar la carne cortada hasta que se selle la misma.

  4. 4

    Salar y condimentar a gusto y colocar el puré dejando que se cocine hasta el hervor.

  5. 5

    Una ves que haya hervido el puré colocar la cantidad necesaria de agua para luego que hierve colocar las papas cortadas en cubo y dejar que hiervan por 5 minutos.

  6. 6

    Una vez que pasaron los 5 minutos de hervor de las papas colocar los fideos hasta que estén cocidos.

  7. 7

    Y listo para servir.

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Comentarios

Norali
Norali @norali
Ya ya se viene la época de los buenos guisos !! que rico

Escrita por

magui y jose
magui y jose @cook_7172310
ituzaingo provincia Bs As
Somos una pareja que nos gusta compartir tiempo en la cocina juntos...
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