100%牛乳で作る『ふわふわ食パン』

*パンのおうちy* @cook_40242947
ほんのり甘くて
ミミまで好きになる食パン♡
このレシピの生い立ち
冷凍しておいて
トースターでサクッと焼いても美味しい!
アレンジも自由自在
ぜひ焼きたてを
そのまま食べてほしいです♡
100%牛乳で作る『ふわふわ食パン』
ほんのり甘くて
ミミまで好きになる食パン♡
このレシピの生い立ち
冷凍しておいて
トースターでサクッと焼いても美味しい!
アレンジも自由自在
ぜひ焼きたてを
そのまま食べてほしいです♡
作り方
- 1
バター以外の材料を
全部ニーダーへ入れて3分捏ね
次バターを入れ20分捏ねる - 2
1次発酵40度で40分
おわったら
1コ220gに分割して
20分ベンチタイム - 3
長方形に広げて
長い方をお互い真ん中まで折り
端からくるくるまき
1.5斤型へ3つの生地をいれる - 4
2次発酵…35度40分
(型から頭1㎝くらいでるまで) - 5
予熱200℃
焼き190℃35分 - 6
かぼちゃ餡version
- 7
チーズversion
- 8
抹茶と黒豆の角食version
- 9
ベーコンと玉ねぎ
マスタードversion - 10
ほうじ茶と黒豆
version
コツ・ポイント
上記のようにフィリングを混ぜる時は
スキムミルク使っています
焼き温度や時間は
ご家庭のオーブンに合わせてくださいね
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ず~っとふわふわ❂ミルク食パンHB♬♪♫ ず~っとふわふわ❂ミルク食パンHB♬♪♫
ほんのり甘くてほんのりミルク♡しっとりふわふわ毎日焼きたい食パン(→‿←o)材料もシンプル全部gで計量も楽ちん♪♬ ☆ひょーみ☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22096843