Conejo a la Erdogan (Olla de cocción lenta-SlowCooker-CrockPot)
Francisco Xavier Díaz @cook_2325923
Conejo, aceite de oliva, especias y un toque de limón para tener como resultado un rico platillo.
Conejo a la Erdogan (Olla de cocción lenta-SlowCooker-CrockPot)
Conejo, aceite de oliva, especias y un toque de limón para tener como resultado un rico platillo.
Paso a paso
- 1
Embarrar jugo de limón a todas las piezas del conejo dejar reposar unos 10 minutos y untarles aceite de oliva.
- 2
Mezclar ajo o polvo de ajo, pimentón, sal, pimienta y las hierbas de olor y con esta mezcla embarrar las piezas de carne.
- 3
Verter en el cazo de la olla un chorrito de aceite de oliva y añadir las papas y zanahorias, colocar sobre ellas la carne.
- 4
Tapar y encender a temperatura ALTA por 3 horas
- 5
Apagar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Xavier Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendí a hacer pan y a cocinar de manera tradicional, de unos años a la fecha lo disfruto más utilizando aparatos. Me gusta la tecnología en la cocina. Adapto y experimento recetas con yogurteras, máquina de pan, máquina de cupcakes, máquina de donitas, olla arrocera,olla de cocción lenta, olla multifunciones, horno de microondas, sartén eléctrica y recientemente usando el horno milagro (horno cacerola, horno mágico) que es un sencillo cacharrito de antaño y me recuerda mi infancia.
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