HMでさつまいも&クリームチーズスコーン

*みなぎmama*
*みなぎmama* @cook_40435288

分量適当でも硬さが変わるだけ♡
失敗しらずの簡単レシピ❁*.
(硬くても柔らかくても美味♡)
目分量で作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
お芋掘りに行ってきて
サツマイモまみれなので作ってみました!笑
普段はよくバナナで作ってますˊᵕˋ♡

HMでさつまいも&クリームチーズスコーン

分量適当でも硬さが変わるだけ♡
失敗しらずの簡単レシピ❁*.
(硬くても柔らかくても美味♡)
目分量で作れちゃいます♡
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お芋掘りに行ってきて
サツマイモまみれなので作ってみました!笑
普段はよくバナナで作ってますˊᵕˋ♡

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材料

12個分
  1. サツマイモ 皮を剥いて470g
  2. 1個
  3. 溶かしバター 15g
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 牛乳 大さじ1
  6. ホットケーキミックス 250g
  7. グラノラ 好きなだけ
  8. トッピング用サツマイモ 蒸したやつカットする。好きなだけ
  9. クリチ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    蒸したり、レンチンなどで柔らか〜くしたサツマイモの皮を剥いてボウルにin!

  2. 2

    今回は皮を剥いた状態で470gでした☆
    多くても少なくても失敗しないから
    何グラムでも大丈夫♡(*´∀`*)

  3. 3

    潰す!!!

  4. 4

    卵、溶かしバター、オリーブオイル、
    牛乳をいれてよく混ぜる☆

  5. 5

    よく混ざったらHMも入れて
    こねこね〜

  6. 6

    素手で形成できそうなくらいなったよ!
    ちょいベタベタだけどギリギリ手に付かないくらい(伝わる?笑)

  7. 7


    粉多めだと硬め、少なめだと柔らかめに仕上がるよ(*^^*)
    ちなみに今回のは柔らかしっとり!
    お好みで調整してね☆

  8. 8

    好きなだけグラノラ入れる(*´ω`*)
    私はたっぷりいれます♡
    フルーツは取り除きました!

  9. 9

    こねこね〜

  10. 10

    生地の完成☆
    形成している間にオーブンを170度に余熱しておいてください

  11. 11

    天板にドーン

  12. 12

    適当にカットして

  13. 13

    手で形を整えて
    お好みでトッピング(^_^*)

  14. 14

    170度で20分焼いて完成(*´∀`*)

    熱々も冷めてからもどっちも美味しい!
    クリチトッピングは冷めてからが美味!

コツ・ポイント

バナナやカボチャで作っても美味しいです!
優しい甘さです(^_^*)

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*みなぎmama*
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・一生食べ盛りの夫・偏食6歳息子・食べるの大好き3歳娘・4匹の猫賑やかな家族の母ちゃんしてます(`・∀・´)作るのも食べるのも大好きです!
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